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第257章

2019-12-12    作者:bgaxp    来源:m.6969xs.cc

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   我万没想到王江会提出这样的要求,一时沉吟不决。

   “寒队,让你见笑了,”王江苦笑着,把烟递过来,给我点着,他自己也抽了一根。“我也知道这样做有些过分,但我——”他摇摇头,抓起桌上的酒杯,一饮而尽。

   淡蓝色的烟雾在我们之间升腾,就像一堵飘渺的墙。

(言情小说网:www.⁶⁹⁶⁹xs. cC)    “寒队,求你了,我真找不到别的人,”他焦急地看着我,眼神充满希冀和恳求,“如果你肯帮忙,我,我,”他犹豫着,最后像是下定了决心,“我会告诉你一些你感兴趣的事儿,你不是急于破案吗?”

   “打住,王江。”我打断他,“我或许会去试试,但这和你后边说的没关系,你没必要告诉我什么。”

   王江定定地看着我,忽然笑了,“也是,怪我,我他妈越来越不是个爷们了,寒队,你就当作我没说过那句话。”

   我淡淡地摇摇头。

   “寒队,无论怎样,有你这句话我就感激不尽了,咱们喝酒,不提这个了。”

   两只酒杯重重碰在一起,发出沉闷的声音。

   “这清酒还喝得惯吗?”放下酒杯,王江问我。

   “还行,喝着没白酒那么烈,但是后劲儿不小。”

   “这清酒啊,算是日本的国粹,倒是有很多讲究呢。”

   “是吗?”

   “是啊,首先,不同的清酒,味道各有不同的特性,所以必须搭配不同的下酒菜,兼顾菜式的浓淡,才能相得益彰,这样才不会谁抢了谁的味道。”

   我会心地一笑,和王江在一起,总能学到一些品味。

   “就拿咱们喝的这酒来说,它属于熟酒,味道辛辣,口感厚重,就适合搭配重口味,烧烤类的食物带有烤香,自然是首选,你看看我选的这几样菜。”

   我点点头。

   “而像爽酒和熏酒,口感清新带甜味,或者有特殊的香气,喝这样的酒,适合搭配味淡清凉的食品,比如刺身或豆腐,或是一些青菜,这样香气才不会被抢。至于醇香型的清酒,本身味道香醇悠长,入口后有回味,最适合的下酒菜就是串烧和火锅。”

   我向他竖起大拇指,这样的话题轻松多了。

   “还有一点,就是酒的温度,这也很重要。冬天要喝温酒,加温到40°左右,夏天要喝冰酒,冰镇到5°左右,其它时候啊,常温就可以了。”

   “王江你懂得真多,和你相比,我就是个糙人。”我由衷感叹。

   “寒队,你知道吗,你是个爷们,爷们就该糙一些,”王江笑了,“怪不得建鹏生前那么欣赏你,他真没看错人。”

   我身体一震,瞪大眼看着他,“你说什么?”

  
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